变革的杠杆
变革的杠杆可以理解为一个工作领域，它有可能带来超出其直接关注范围的广泛积极变革。对于粮食系统峰会，已经确定了四个变革杠杆：人权、创新、金融、性别平等和女性赋权。这些杠杆中的每一个都贯穿了峰会的所有五个行动轨道，且都能在粮食系统转型和实现所有17个可持续发展目标方面取得重大进展。
青年赋权也是峰会的重中之重；因此，已纳入峰会内容和进程的所有层面。青年人在所有五个行动轨道皆担任副主席，与青年卫士和粮食系统英雄并肩工作。在多个大洲，以青年卫士为首的自组织青年选区积极参与所有“行动轨道”辩论。在峰会之前和期间，通过区域论坛和各种宣传、社会和教育活动，这些青年领导人将确保青年人在塑造可持续粮食系统的未来方面拥有强有力的发言权。
下文论述的四个变革杠杆与所有可持续发展目标息息相关，对未来十年粮食系统的转型至关重要。参与杠杆的社区将确定在峰会的科学工作、对话和行动轨道中值得关注的关键问题。
性别
性别社区已经确定了七个突出问题，这些问题可以提高性别平等、女性赋权和女性在所有行动轨道的参与：女性的土地权；在粮食系统中赋予女性经济权力；无酬照料和农业劳动负担；女性在粮食系统中的领导地位；获取技术（包括数字技术）；改变规范和解决体制障碍；以及促进性别平等的农业和粮食系统政策。
人权
变革的人权杠杆旨在帮助确保人权和法律在峰会的所有努力和成果中发挥核心作用。这将有助于系统地了解与峰会工作相关的现有政策工具、法律框架、决议和条约。峰会在人权方面的工作将侧重于行动和执行，并确定在多边主义和人权基础上发展的新途径。
金融
金融社区在“行动轨道”中的工作领域包括：评估投资需求、制定激励机制、确定解决包容性的解决方案以及管理风险。在所有行动轨道中，峰会金融工作的目标是利用大量资源、降低创新风险、加快变革和调动私人资本，包括来自金融机构、公司和消费者的私人资本。金融社区进一步确定了要在每个行动轨道中讨论的特定问题和议题，尤其是在参与者制定解决方案时。
创新
创新 社区将汇集公共、私营和社会部门的创新伙伴，致力于在峰会之前和期间，使创新成为粮食系统转型和实现所有17项可持续发展目标的重要有利因素。创新社区已经确定了一种双轨方法，支持具体的行动轨道和新举措，同时促进一个跨越商业模式、科学研究、技术进步和社会变革的议程。新兴的重点领域包括数据和数字、科学和技术、国家和区域创新生态系统，以及包括传统和土著知识在内的社会和体制创新模型。