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FAO

sufre uno de los mayores niveles de exclusión y pobreza en la región. ha lanzado una guía para desarrollar para estas mujeres.

transportan a otros lugares y a otras culturas. En 2023, ¿añadirías a tu lista de propósitos? ¿Necesitas motivación? FAO te propone algunas ideas.  

Un nuevo informe de la ONU, titulado , advierte que América Latina y el Caribe sufre el costo más alto para acceder a una dieta saludable en comparación con el resto del mundo.

Globalmente, 149 millones de niños menores de 5 años son demasiado pequeños de . Además, 40 millones tienen y millones más sufren deficiencias de nutrientes clave. Las dietas saludables salvan vidas.

¿Conocías este hecho? Cada año, el 14 % de los tras la cosecha y en la cadena de distribución. Además, otro 17 % es desperdiciado por el consumidor.

¿Sabías que las frontales en los envases te facilita la identificación de productos poco saludables? de América Latina y el Caribe han tomado ya cartas en el asunto.

Durante milenios, los agricultores han sido los guardianes de las semillas que nos alimentan.

FAO (en) aprender sobre , ciencia y comercio y el marisco a través de varios platos de diferentes partes del mundo.

Estas fiestas son un buen momento para apreciar la comida, aunque también suelen generar . Un despilfarro que echa a perder el dinero y el trabajo que se dedican a de alimentos, parte de la cosecha, su procesamiento, transporte y preparación. Y todo esto sin mencionar la contaminación y los que se crean para nada. FAO te ofrece nueve consejos para evitar y reducir este tipo de desperdicio durante estos días.

trabaja para activar la conservación de cuatro tipos de animales, entre ellos el huemul, una especie de ciervo que se encuentra .

impulsa el desarrollo sostenible de género en zonas rurales de y del resto de América Latina a través de Los Clubes Dimitra. Se trata de grupos de mujeres y hombres que solucionan mediante el diálogo. Y entre plática y plática, dejan tiempo para la música y el baile.  

Sí, porque la diversidad genética y resistencia climática de este cereal permite producir varios alimentos de alto poder nutritivo.

Una se traduce en la necesidad de más casas y edificios para alojarnos a todos. Como humanidad, tendremos que dar cobijo a otros 3,000 millones de personas para 2030.

¿Sabías que cada 5 segundos se erosiona el equivalente a un campo de fútbol, pero que se necesitan 1000 años para generar unos pocos centímetros de cobertura? El 95 % de los alimentos depende de los suelos, pero de seguir así, en 2050. La de la FAO lleva diez años trabajando para detener esta degradación y mejorar la gestión del terreno, por ejemplo, proponiendo programas que impulsen la salud de los suelos. Estos son cinco de

En un informe, , la FAO y el WFP analizan el riesgo de hambre en la región. Se trata de un amplio estudio que destaca como las restricciones a la producción de alimentos (la mayoría de los países de la zona importan cereales), la insuficiente producción de fertilizantes y ponen en peligro la seguridad alimentaria de muchos de los más de de América Latina y el Caribe.