¿Sabías que las frontales en los envases te facilita la identificación de productos poco saludables? de América Latina y el Caribe han tomado ya cartas en el asunto.
FAO
Durante milenios, los agricultores han sido los guardianes de las semillas que nos alimentan.
FAO (en) aprender sobre , ciencia y comercio y el marisco a través de varios platos de diferentes partes del mundo.
Estas fiestas son un buen momento para apreciar la comida, aunque también suelen generar . Un despilfarro que echa a perder el dinero y el trabajo que se dedican a de alimentos, parte de la cosecha, su procesamiento, transporte y preparación. Y todo esto sin mencionar la contaminación y los que se crean para nada. FAO te ofrece nueve consejos para evitar y reducir este tipo de desperdicio durante estos días.
trabaja para activar la conservación de cuatro tipos de animales, entre ellos el huemul, una especie de ciervo que se encuentra .
impulsa el desarrollo sostenible de género en zonas rurales de y del resto de América Latina a través de Los Clubes Dimitra. Se trata de grupos de mujeres y hombres que solucionan mediante el diálogo. Y entre plática y plática, dejan tiempo para la música y el baile.
Sí, porque la diversidad genética y resistencia climática de este cereal permite producir varios alimentos de alto poder nutritivo.
Una se traduce en la necesidad de más casas y edificios para alojarnos a todos. Como humanidad, tendremos que dar cobijo a otros 3,000 millones de personas para 2030.
¿Sabías que cada 5 segundos se erosiona el equivalente a un campo de fútbol, pero que se necesitan 1000 años para generar unos pocos centímetros de cobertura? El 95 % de los alimentos depende de los suelos, pero de seguir así, en 2050. La de la FAO lleva diez años trabajando para detener esta degradación y mejorar la gestión del terreno, por ejemplo, proponiendo programas que impulsen la salud de los suelos. Estos son cinco de
En un informe, , la FAO y el WFP analizan el riesgo de hambre en la región. Se trata de un amplio estudio que destaca como las restricciones a la producción de alimentos (la mayoría de los países de la zona importan cereales), la insuficiente producción de fertilizantes y ponen en peligro la seguridad alimentaria de muchos de los más de de América Latina y el Caribe.
A pesar del Acuerdo de Paz de 2016 en Colombia, la violencia y los desplazamientos han continuado en las provincias afectadas históricamente por el conflicto. Gracias a un proyecto de asistencia de la que busca restablecer los medios de vida en la etapa posterior al conflicto, la pequeña comunidad de Cedro —castigada además por inundaciones devastadoras— en el departamento colombiano del Chocó, pudo recobrar con rapidez la producción de cultivos básicos esenciales para su seguridad alimentaria y nutricional, así como encaminar a la comunidad hacia unos medios de subsistencia pacíficos y legítimos.
En 2007, el número de personas que vive en ciudades superó al que vive en entornos rurales. Entre todos tenemos que crear ciudades más sostenibles e , en particular frente al impacto del . Para ello, la de la FAO está transformando áreas urbanas de África, y de todo el mundo, con proyectos que van desde la disminución del hasta la ampliación de espacios verdes.
Como dice el proverbio, “dale a un hombre un pez y le darás un día, pero enséñale a pescar y le darás de comer toda su vida”.
Varios pescadores y vendedoras viajan entre dos islas de este país insular africano situado frente a las costas de Senegal.
Este vídeo musical de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (