51³Ô¹Ï

Coupe et nettoyage ¨¤ la main d'un champignon et d'un panier rempli de champignons
Photo :Pikselstock/Adobe Stock

Les for¨ºts, des ¨¦cosyst¨¨mes essentiels pour la s¨¦curit¨¦ alimentaire

Les for¨ºts, piliers de la s¨¦curit¨¦ alimentaire et de la nutrition dans le monde, sont le moyen de subsistance de millions de familles. Elles fournissent des aliments essentiels tels que des fruits, des graines, des racines et de la viande de gibier, ressources fondamentales pour les communaut¨¦s autochtones et rurales.

Les for¨ºts sont aussi une source vitale d'¨¦nergie, fournissant du bois pour la cuisine, et jouent un r?le cl¨¦ dans l'agriculture en accueillant des pollinisateurs et en contribuant ¨¤ l'enrichissement des sols, ¨¤ la r¨¦gulation du climat et ¨¤ la conservation de la biodiversit¨¦. En outre, les bassins versants forestiers fournissent de l'eau douce ¨¤ plus de 85 % des grandes villes du monde. Dans les situations de crise, les for¨ºts deviennent une bou¨¦e de sauvetage ¨¦conomique et alimentaire, fournissant jusqu'¨¤ 20 % du revenu familial dans les zones rurales et garantissant des r¨¦gimes alimentaires sains.

Mais ces ¨¦cosyst¨¨mes sont en danger.

? l'heure actuelle, 10 millions d'hectares de for¨ºts disparaissent chaque ann¨¦e et environ 70 millions d¡¯hectares sont touch¨¦s par les incendies. Prot¨¦ger et restaurer nos for¨ºts est non seulement urgent mais n¨¦cessaire : le bien-¨ºtre de la plan¨¨te et des g¨¦n¨¦rations futures en d¨¦pend.

Rejoignez les c¨¦l¨¦brations !

Participez ¨¤ la c¨¦l¨¦bration des for¨ºts. Rejoignez la conversation sur les r¨¦seaux sociaux en utilisant le hashtag #ForestDay. Vous trouverez plus d'informations, ainsi que du contenu multim¨¦dia ¨¤ partager, sur le site web de la .

GIF anim¨¦ illustrant une jeune fille africaine en train de manger, sur le fond de la nourriture et de la v¨¦g¨¦tation, et le texte suivant : 'Les for¨ºts sont une source vitale en mati¨¨re d'alimentation et de nourriture'.

Plus d'informations

Le saviez-vous ?

  • Plus de cinq milliards de personnes dans le monde utilisent les for¨ºts et les produits forestiers non ligneux pour se nourrir, se soigner et gagner leur vie.
  • Plus de 2 milliards de personnes d¨¦pendent du bois et d'autres combustibles traditionnels pour cuisiner.
  • La viande de gibier est une source importante de prot¨¦ines pour les peuples autochtones et les communaut¨¦s rurales, en particulier dans les r¨¦gions tropicales. Plus de 3 200 esp¨¨ces d'animaux sauvages sont utilis¨¦es comme nourriture.
  • Dans certains pays et r¨¦gions, les for¨ºts et les arbres repr¨¦sentent environ 20 % du revenu des m¨¦nages ruraux.

Silhouettes d'arbres sur un fond repr¨¦sentant la nourriture produite par les for¨ºts

Le Forum des Nations Unies sur les for¨ºts (FNUF) a organis¨¦ un ¨¦v¨¦nement hybride pour d¨¦couvrir comment les for¨ºts alimentent la s¨¦curit¨¦ alimentaire, soutiennent les moyens de subsistance et soutiennent notre plan¨¨te ! Le Forum, cr¨¦¨¦ en 2000, est l'espace de rencontre international des Nations Unies o¨´ les pays, les experts et les organisations se r¨¦unissent pour parler des for¨ºts et de la mani¨¨re de les prot¨¦ger et de les g¨¦rer durablement.

Cette derni¨¨re ¨¦dition num¨¦rique du rapport de la FAO sur la situation des for¨ºts du monde met en lumi¨¨re l'¨¦tat des for¨ºts dans le monde et explore le pouvoir transformateur de l'innovation fond¨¦e sur des donn¨¦es probantes dans le secteur forestier, qu'il s'agisse de nouvelles technologies, de politiques cr¨¦atives et fructueuses, de changements institutionnels ou de nouveaux moyens d'obtenir des financements pour les propri¨¦taires et les gestionnaires de for¨ºts. 

Portrait d'une femme souriante servant de lien vers la page des c¨¦l¨¦brations des Nations Unies

Chaque journ¨¦e internationale repr¨¦sente une occasion d¡¯informer le public sur des th¨¨mes li¨¦s ¨¤ des enjeux majeurs comme les droits fondamentaux, le d¨¦veloppement durable ou la sant¨¦. Ces journ¨¦es permettent au syst¨¨me des Nations Unies, aux pouvoir publics et ¨¤ la soci¨¦t¨¦ civile d¡¯organiser des activit¨¦s de sensibilisation et de mobiliser des ressources.