51Թ

Сельское хозяйство и продовольствие

Для расширения прав и возможностей сельских женщин и содействия их экономическому росту жизненно необходим доступ к Интернету и цифровым платформам. Международный фонд сельскохозяйственного развития обучает женщин цифровым финансам и маркетингу и обеспечивает им доступ к технологиям, необходимым для связи с миром.

 

ФАО опубликовала глобальные показатели стоимости здоровой диеты. Миллиарды жителей планеты не могут себе позволить питаться здоровой пищей.

Запишите видеоролик с рецептом приготовления вашего любимого блюда @FAO #IYM2023 #YearofMillets

Украина стала 178-м государством — членом Международного фонда сельскохозяйственного развития.

ФАО и Европейский банк реконструкции и развития помогают модернизировать меры обеспечения безопасности традиционных кулинарных изделий, которые производятся мелкими фермерами.

В публикации ФАО «Рыба: прочитай, приготовь, съешь» представлены традиционные рецепты из десятков стран и раскрыты секреты блюд от знаменитых шеф поваров.

В связи с повышением курса доллара и высокой инфляцией развивающиеся страны оказываются в чрезвычайно уязвимом положении.

Почвы в дельте Нила всегда были чрезвычайно плодородными. Древние египтяне были одними из первых, кто начал заниматься сельским хозяйством на больших территориях. Но по мере изменения климата уровень воды в мировом океане повышается, что делает эту зону одной из трех наиболее уязвимых точек планеты.

В некоторых частях света праздники превратились в синоним переедания и пищевых отходов. Нам необходимо положить конец потерям и порче пищевой продукции во всех звеньях продовольственной производственно-сбытовой цепочки. В 2019 году, по оценкам ФАО, потери всего производимого в мире продовольствия на всех этапах, начиная с послеуборочной обработки и вплоть до розничной торговли (не включая ее), составили 14 процентов.

ФАО оказывает молодым сирийским фермерам поддержку в реализации их предпринимательских инициатив в области сельского хозяйства и в секторах, связанных с сельским хозяйством. Участники проходят общую подготовку применительно к сельскому хозяйству и принципам ведения бизнеса.

 

ФАО совместно с министерством сельского хозяйства Албании и рядом НПО осуществляет проект по развитию практики устойчивого рыболовства с целью восстановления маточного стада карпа с использованием методов аквакультуры.

 

По прогнозам Всемирного банка, цены на подовольствие снизятся на 6% в 2023 году и стабилизизуются в 2024 году.

За последние десятилетия в результате вооруженных столкновений миллионы колумбийцев стали вынужденными переселенцами. ФАО работает с общинами в департаменте Чоко в целях восстановления их источников средств к существованию после конфликта. Обеспечение занятости в сельских районах является основой прочного мира в Колумбии.

По прогнозам МФСР, роль мелких производителей сельхозпродукции будет только укрепляться.

В рамках программы «Cистемы сельскохозяйственного наследия мирового значения» ФАО помогает сохранить сельскохозяйственное наследие, которое обеспечивает биоразнообразие, необходимое для нашей окружающей среды, и одновременно создает источники средств к существованию сельских общин.