51�Թ�

Необходимо чтобы школьное питание не только соответствовало диетологическим рекомендациям, но и было вкусным.

Благодаря новым оптимизированным методам и технологиям ведения сельского хозяйства, принципам водопользования в теплицах, таким как капельное орошение и ловушки для вредителей, фермеры Узбекистана могут коренным образом реорганизовать свои тепличные хозяйства, сэкономить воду и повысить урожайность и доходы.

Мангровые леса — это уникальная экосистема, которая сформировалась там, где суша встречается с морем. Мангровые леса приносят пользу всем нам, в том числе защищая нас от последствий изменения климата, поддерживая источники средств к существованию, биоразнообразие. В первом такого рода исследовании ФАО совместно с экспертами со всего мира собрала большой массив данных о масштабах распространения мангровых лесов во всем мире.

Проект ФАО «Социальная защита в сфере рыболовства и аквакультуры», финансируемый Норвежским агентством по сотрудничеству в целях развития, совместно с правительством Туниса нацелен на расширение охвата мерами социальной защиты мелких рыбаков и рыбообработчиков, которые не всегда имеют доступ к социальным услугам или право на получение государственной помощи.

В рамках проекта по обеспечению социальной защиты для работников секторов рыболовства и аквакультуры, финансируемого Норвежским агентством по сотрудничеству в области развития, ФАО совместно с правительством Туниса ведет работу над расширением охвата социальной защитой мелких рыбаков и работников рыбной отрасли, многие из которых не имеют доступа к социальным услугам либо не соответствуют критериям для получения помощи от государства.

Согласно последнему докладу «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире» (СОФИ) из-за пандемии, повторяющихся погодных потрясений и конфликтов, включая войну на Украине, с 2019 года число голодающих в мире увеличилось на 122 млн человек. В докладе за 2023 год говорится, что в 2022 году с проблемой голода столкнулись от 691 до 783 миллионов человек (усредненное значение – 735 миллионов). Это на 122 миллиона человек больше, чем в 2019 году, до начала пандемии COVID-19.

ФАО успешно реализует в Уганде «Сельскохозяйственные производственно-сбытовые цепочки для обеспечения экономической самодостаточности беженцев».

В странах Африки к югу от Сахары насчитывается больше работающих детей, чем во все остальных странах мира вместе взятых. Почти 82 процента детей заняты в сельскохозяйственном секторе. ФАО осуществляет программу «Школа труда и жизни молодых фермеров», борясь с проблемой детского труда, содействуя обеспечению качественного образования детей и помогая им приобрести соответствующие возрасту навыки, которые способствуют их продовольственной безопасности.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) официально представила комплексный, практичный и простой в использовании инструментарий, призванный помочь всем субъектам продовольственного сектора соблюдать международные стандарты гигиены пищевых продуктов. Инструментарий позволит представить объемный свод рекомендаций и норм, регулирующих надлежащую гигиеническую практику (НГП) и принципы анализа рисков.

Экстренная помощь со стороны ФАО позволяет афганским животноводам справляться с нарастающими трудностями. ФАО помогает животноводам и скотоводам по всему Афганистану – особенно семьям, возглавляемым женщинам, – защитить своих животных, предоставляя концентрированные корма для животных, денежную помощь и ветеринарную поддержку, для того чтобы скотоводы смогли сохранить здоровье и продуктивность своих животных зимой.

С 2021 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) занимается совершенствованием системы упреждающего и экстренного реагирования в Камеруне, анализируя последствия гуманитарных кризисов для продовольственной безопасности и безопасности питания. Этот реализуемый при финансировании Генерального директората Европейской комиссии по вопросам гуманитарной помощи и защиты гражданского населения (ECHO) проект помогает правительствам и общинам лучше подготовиться к кризису, предвидеть и проанализировать его и принять соответствующие решения.

В намеченный «День игры» смешанные группы молодежи из деревень Шаланбуд и Бууфоу соревновались друг с другом в мобильном приложении «Играй ради мира», разработанном партнером ФАО по реализации этого проекта, компанией Shaqodoon. Участники проекта должны взаимодействовать, чтобы добиться успеха: им приходится общаться друг с другом и узнавать друг о друге что то новое. Чем больше вы общаетесь, тем быстрее выиграете благодаря сотрудничеству.

Сальвадор – одна из шести стран, находящихся в так называемом «сухом коридоре» Центральной Америки, который представляет собой обширный участок суши, в высокой степени подверженный воздействию изменения климата и испытывающий острую нехватку воды. Восстановление его деградированных экосистем является ключом к оздоровлению местных земель и восполнению водных ресурсов, имеющих критическое значение для повседневной жизни людей.

Реализуемый на выделенные правительством Канады средства проект «Оказание поддержки женским кооперативам и ассоциациям в ливанском агропродовольственном секторе» нацелен на создание дополнительных источников средств к существованию женщин Ливана, расширение их прав и возможностей за счет наращивания потенциала, предоставления денежных грантов и оказания помощи по схеме «деньги в обмен на труд».

Победившая работа будет использована в качестве идеи для оформления официального комикса «Семена в космосе».