Le changement climatique risque d'exacerber les in茅galit茅s au niveau mondial, selon la FAO
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Photo: FAO/IFAD/WFP/Eliza Deacon
Les changements climatiques contribuent 脿 intensifier l鈥檌ns茅curit茅 alimentaire de beaucoup de gens 脿 travers le monde. Photo: FAO/IFAD/WFP/Eliza Deacon
18 juin 2015 鈥� Le r茅chauffement de la plan猫te aura de profondes r茅percussions sur les modes de production des aliments et entra卯nera une baisse de la valeur nutritionnelle de certaines cultures de nature 脿 modifier les politiques de lutte contre la faim et la pauvret茅 ainsi que les 茅changes mondiaux de produits alimentaires, indique les auteurs d'un nouvel ouvrage publi茅 jeudi par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture ().
L'ouvrage, intitul茅 芦 Climate change and food systems: Global assessments and implications for food security and trade 禄 (芦 Le changement climatique et les syst猫mes alimentaires : 脡valuations et cons茅quences mondiales pour la s茅curit茅 alimentaire et le commerce 禄), recueille les constats d'un groupe de scientifiques et d'茅conomistes concernant les effets du changement climatique sur l'alimentation et l'agriculture aux niveaux mondial et r茅gional, au cours des deux derni猫res d茅cennies.
Dans l'avant-propos, la Directrice g茅n茅rale adjointe aux Ressources naturelles de la FAO, Maria Helena Semedo, estime que compte tenu de la menace croissance que repr茅sente le changement climatique pour les disponibilit茅s alimentaires mondiales, et des probl猫mes qu'il pose pour la s茅curit茅 alimentaire et la nutrition, les responsables publics doivent intervenir d'urgence et de fa莽on concert茅e.
Elle souligne en outre la n茅cessit茅 de mieux cibler l'action sur des facteurs importants d'adaptation au changement climatique, ainsi que sur le r么le potentiel du commerce, qui peut permettre d'att茅nuer certains impacts n茅gatifs du climat sur la production alimentaire mondiale.
Selon l'ouvrage, le changement climatique aggrave le probl猫me de l'augmentation rapide de la demande mondiale de produits agricoles destin茅s 脿 l'alimentation humaine, d'aliments pour animaux et de combustible, imputable 脿 la croissance d茅mographique et 脿 l'茅l茅vation des revenus.
L'agriculture d茅pend dans une large mesure des conditions m茅t茅orologiques locales, de sorte qu'elle devrait 锚tre tr猫s sensible 脿 l'茅volution du climat dans les ann茅es 脿 venir, pr茅cise la publication.
Plus sp茅cifiquement, pr茅cise l'ouvrage, un temps plus chaud et plus sec pr猫s de l'脡quateur aura probablement pour effet de r茅duire la production agricole dans ces zones, tandis qu'un r茅chauffement mod茅r茅, au moins 脿 court terme, devrait 锚tre b茅n茅fique pour les cultures dans des zones plus 茅loign茅es.
Selon Aziz Elbehri, de la Division du commerce et des march茅s de la FAO, 芦 le changement climatique devrait exacerber les in茅galit茅s croissantes au niveau mondial, car il aura des retomb茅es n茅gatives plus graves sur les pays les moins avanc茅s et les plus vuln茅rables 禄.
L'ouvrage montre 茅galement que plusieurs technologies cibl茅es sur l'adaptation au changement climatique peuvent aussi 锚tre b茅n茅fiques du point de vue de l'att茅nuation, obligeant 脿 des compromis. Par exemple, les biocarburants d'origine agricole actuels contribuent 脿 l'att茅nuation en tant qu'茅nergies renouvelables, mais ils peuvent aggraver les 茅missions, notamment en favorisant la d茅forestation.
Le livre souligne ensuite comment, dans de nombreuses r茅gions du monde, la rar茅faction croissante de l'eau due au changement climatique pourrait r茅duire la capacit茅 de production alimentaire et compromettre s茅rieusement la s茅curit茅 alimentaire, la nutrition et la sant茅.
Les auteurs du livre pr么nent 芦 un dialogue structur茅 禄 entre diverses parties prenantes 鈥� experts scientifiques, d茅cideurs, repr茅sentants de la soci茅t茅 civile et du secteur priv茅 鈥� pour 茅valuer et v茅rifier les impacts mondiaux, r茅gionaux et locaux, 茅clairer la prise de d茅cision et soutenir les actions des responsables publics en mati猫re de changement climatique.
Ce dialogue pourrait prendre la forme d'un forum, sugg猫rent les auteurs, avec un portail sur les donn茅es d茅montrant l'impact du changement climatique sur l'agriculture et les politiques de commerce et de s茅curit茅 alimentaire.
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