2 d¨¦cembre 2022
Les ¨ºtres humains, comme les micro-organismes, les plantes et les animaux, ont besoin d¡¯une alimentation suffisante pour survivre. Mais au-del¨¤ de la fourniture d¡¯¨¦nergie et de nutriments de base, les aliments doivent ¨ºtre sains pour ¨¦viter les maladies ainsi que l¡¯absorption de substances toxiques nocives.
, mais fournissent aussi silencieusement la quasi-totalit¨¦ des services et des fonctions ¨¦cosyst¨¦miques qui permettent ¨¤ la vie d¡¯exister sur Terre. Cette fine couche de la plan¨¨te, sur laquelle nous vivons, est aussi responsable du nettoyage, du filtrage et du stockage de l¡¯eau, du recyclage des nutriments, de la r¨¦gulation du climat et des inondations ainsi que de l¡¯¨¦limination du dioxyde de carbone et d¡¯autres gaz ¨¤ effet de serre, tout en abritant pr¨¨s d¡¯un quart des esp¨¨ces animales.
L¡¯¨¦quilibre entre les nombreux services ¨¦cosyst¨¦miques fournis et la n¨¦cessit¨¦ d¡¯augmenter la production alimentaire sont le principal d¨¦fi de la gestion durable des sols.
Aujourd¡¯hui, nous c¨¦l¨¦brons la neuvi¨¨me Journ¨¦e mondiale des sols des Nations Unies sur le th¨¨me ? Les sols, ¨¤ l¡¯origine des aliments ?. Cette c¨¦l¨¦bration vise ¨¤ sensibiliser ¨¤ l¡¯importance de la sant¨¦ des sols, mais aussi ¨¤ inciter les citoyens du monde entier ¨¤ se mobiliser pour trouver des solutions durables.
La mobilisation en faveur des sols est plus importante que jamais alors que nous sommes confront¨¦s ¨¤ une crise alimentaire et ¨¤ une p¨¦nurie d¡¯engrais caus¨¦es par la reprise post-COVID-19, les conflits en cours ainsi que par les effets du changement climatique de plus en plus av¨¦r¨¦s. Si la s¨¦curit¨¦ alimentaire est un objectif mondial qui n¨¦cessite la prise en compte de multiples facteurs, la fertilit¨¦ des sols est l¡¯¨¦l¨¦ment fondamental sur lequel reposent tous les syst¨¨mes de production agricole. La sant¨¦ des sols est essentielle pour y parvenir.
L¡¯une des principaux aspects de la s¨¦curit¨¦ alimentaire est de garantir une production alimentaire suffisante pouvant ¨ºtre soutenue par l¡¯am¨¦lioration de la fertilit¨¦ des sols. Le concept de fertilit¨¦ s¡¯est ¨¦largi avec le temps et est aujourd¡¯hui reconnu comme la capacit¨¦ des sols ¨¤ soutenir la croissance des plantes en fournissant non seulement les nutriments essentiels, mais aussi les conditions chimiques, physiques et biologiques comme conditions d¡¯habitat pour la croissance des plantes.
Les sols ont l¡¯extraordinaire capacit¨¦ ¨¤ stocker, ¨¤ transformer et ¨¤ recycler les nutriments dont nous avons tous besoin pour vivre, permettant ainsi ¨¤ la vie de se poursuivre. Sur les 18 nutriments essentiels aux plantes, 15 sont fournis par les sols, s¡¯ils sont sains. Un manque de nutriments de base, notamment de macronutriments et de micronutriments, entra?ne un sous-d¨¦veloppement des plantes ainsi qu¡¯une r¨¦duction du rendement des cultures et de leur valeur nutritionnelle. Le manque chronique de nutriments, ceux qui proviennent de sols et de cultures pauvres en nutriments, est ¨¤ l¡¯origine d¡¯une forme insidieuse de malnutrition, .
L¡¯un des principaux d¨¦fis ¨¤ relever pour assurer une fertilit¨¦ ¨¦quilibr¨¦e des sols consiste ¨¤ favoriser l¡¯utilisation durable des engrais dans la production v¨¦g¨¦tale. Leur surutilisation ainsi que leur mauvaise utilisation entra?nent des exc¨¦dents de nutriments nocifs dans les champs agricoles et provoquent un certain nombre de probl¨¨mes environnementaux, notamment la d¨¦t¨¦rioration de la qualit¨¦ de l¡¯eau et l¡¯eutrophisation des ¨¦cosyst¨¨mes aquatiques, l¡¯exacerbation des effets du changement climatique en raison de l¡¯augmentation des gaz ¨¤ effets de serre et de la pollution des sols, ainsi que la perte de r¨¦coltes. Dans d¡¯autres r¨¦gions du monde, en raison du manque de nutriments, les plantes absorbent ceux existants, ce qui entra?ne une diminution des rendements ainsi que des carences en micronutriments dans les cultures.
Oui, les sols sont en danger, en grande partie ¨¤ cause des activit¨¦s humaines. Un tiers d¡¯entre eux dans le monde sont d¨¦j¨¤ d¨¦grad¨¦s et la tendance est ¨¤ la hausse en raison de 10 menaces : l¡¯¨¦rosion par le vent, l¡¯eau et le travail du sol, la perte de carbone organique des sols, la mauvaise gestion des nutriments, la salinisation et la sodification, la pollution des sols, le compactage, l¡¯acidification, la perte de biodiversit¨¦ des sols, l¡¯imperm¨¦abilisation et l¡¯engorgement des sols. La gravit¨¦ des menaces varie selon les r¨¦gions. L'¨¦rosion des sols et l'extraction des ¨¦l¨¦ments nutritifs restent des probl¨¨mes majeurs en Afrique; le compactage, l'imperm¨¦abilisation et la pollution des sols dominent en Europe; l'acidification, l'¨¦rosion et la mauvaise gestion des ¨¦l¨¦ments nutritifs sont les principales menaces en Asie; l'¨¦rosion, la salinit¨¦ et la mauvaise gestion des ¨¦l¨¦ments nutritifs dominent en Am¨¦rique latine et en Am¨¦rique du Nord; la salinit¨¦ des sols menace la production v¨¦g¨¦tale au Proche-Orient, en Afrique du Nord ainsi que dans certaines parties de l'Eurasie; et l'acidification des sols li¨¦e aux ajouts d'engrais et ¨¤ la croissance des l¨¦gumineuses est une menace majeure en Asie et en Australie.
Les sols sont devenus l¡¯une des ressources les plus vuln¨¦rables dans le monde. Leur d¨¦gradation entra?ne la pauvret¨¦ en d¨¦clenchant l¡¯exode rural vers les villes. La s¨¦curit¨¦ alimentaire, l¡¯adaptation au changement climatique et m¨ºme le d¨¦veloppement durable sont mis en p¨¦ril lorsque les populations sont forc¨¦es de fuir, car elles ne peuvent pas cultiver leurs terres pour se nourrir et gagner leur vie.
Plusieurs de ces menaces sont ¨¦troitement li¨¦es au changement climatique caus¨¦ par les activit¨¦s humaines. Les sols constituent le plus grand r¨¦servoir de carbone terrestre et jouent un r?le crucial dans le bilan carbone mondial en ¨¦quilibrant les processus biog¨¦ochimiques dynamiques et les ¨¦changes de gaz ¨¤ effet de serre avec l¡¯atmosph¨¨re. , soit pr¨¨s de deux fois la quantit¨¦ de carbone atmosph¨¦rique (840 milliards de tonnes) et plus de deux fois la quantit¨¦ stock¨¦e dans la v¨¦g¨¦tation (650 milliards de tonnes).
Avec une gestion durable des sols, ce carbone organique continuera d¡¯¨ºtre stock¨¦ dans les sols et contribuera ¨¤ la fois ¨¤ renforcer la r¨¦silience et ¨¤ favoriser l¡¯adaptation au changement climatique. Sinon, les sols acc¨¦l¨¦reront le changement climatique en lib¨¦rant non seulement du dioxyde de carbone, mais des gaz ¨¤ effet de serre encore plus puissants, tels que l¡¯oxyde nitreux et le m¨¦thane.
La recarbonisation des sols de la plan¨¨te constitue une option viable pour relever les d¨¦fis mondiaux de notre ¨¦poque. Une gestion durable permet de compenser jusqu¡¯¨¤ 34 % des ¨¦missions annuelles de gaz ¨¤ effet de serre d¡¯origine agricole, s¨¦questrant jusqu¡¯¨¤ 0,56 milliard de tonnes de carbone, soit l¡¯¨¦quivalent de 2,05 milliards de tonnes de CO2. S¡¯ils adoptent de bonnes pratiques, les agriculteurs peuvent ¨ºtre des agents du changement. Cependant, ils ne peuvent pas ¨ºtre les seuls ¨¤ ¨ºtre responsables de cette t?che. Il faut leur fournir des mesures incitatives et un environnement favorable pour que cela se produise. Nous devons les aider ¨¤ adopter des pratiques de gestion durable des sols, adapt¨¦es au pays et fond¨¦es sur des connaissances scientifiques et locales. Cela permettra de r¨¦tablir l¡¯¨¦quilibre et l¡¯harmonie des sols.
Investir dans des sols durables pr¨¦sente de nombreux avantages, notamment pour le climat. Cela permet d¡¯augmenter la productivit¨¦, la production d¡¯aliments plus sains, le stockage de l¡¯eau et la conservation de la biodiversit¨¦, rendant les syst¨¨mes agroalimentaires plus durables et plus r¨¦silients.
Donner une voix au sol, notre alli¨¦e silencieuse, est notre t?che quotidienne. Mais nous sommes optimistes, car de nombreuses initiatives mondiales, r¨¦gionales et nationales sont en cours pour sauvegarder cette ressource importante et, id¨¦alement, am¨¦liorer la sant¨¦ des sols.
L¡¯Organisation des Nations Unies pour l¡¯alimentation et l¡¯agriculture (FAO) dirige les actions men¨¦es pour promouvoir la gestion durable des sols gr?ce ¨¤ son . Les membres et les multiples parties prenantes travaillent ensemble au sein d¡¯une coalition charg¨¦e de promouvoir les sols. Les actions men¨¦es vont des outils normatifs au d¨¦veloppement des capacit¨¦s en passant par la diffusion d¡¯informations, le d¨¦veloppement d¡¯activit¨¦s sur le terrain, la sensibilisation et le plaidoyer. De nombreuses ¨¦tudes de synth¨¨se ont montr¨¦ que les techniques de gestion durable mises en place sont efficaces, emp¨ºchant l¡¯aggravation de la d¨¦gradation des sols et r¨¦g¨¦n¨¦rant m¨ºme leur sant¨¦.
La FAO est d¨¦termin¨¦e ¨¤ tirer parti de cet ¨¦lan et ¨¤ assurer que la gestion des sols se d¨¦veloppe au fil du temps. Il est temps d¡¯intensifier les pratiques durables et d¡¯accro?tre les investissements.
Plus que jamais, nous en avons tous besoin aujourd¡¯hui si nous voulons que nos enfants continuent de profiter de l¡¯extraordinaire ¨¦ventail de services que nous rendent les sols. Apr¨¨s tout, les sols sont inh¨¦rents ¨¤ notre origine et, ¨¤ ce titre, devraient constituer l¡¯h¨¦ritage de notre avenir.
Bonne Journ¨¦e mondiale des sols !
Pour en savoir plus sur la Journ¨¦e mondiale des sols et vous inscrire aux manifestations officielles, veuillez consulter le site .
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