每年，塞内加尔、冈比亚、马里和毛里塔尼亚的牧民都会沿着一条110公里长的季节性迁移放牧走廊迁移，为牲畜寻找新牧场。塞内加尔的布斯拉达维内村是沿途的歇脚点。当地农民兼饲养员巴巴卡尔?恩多 (Babacar Ndaw) 帮助管理资源，协调牧民和当地人的需求。萨赫勒地区畜牧业支持项目改善了基础设施、动物健康服务和供水，从而减少了冲突，并为塞内加尔超过35万牧民提供了支持。该项目旨在到2027年帮助超过100万牧民，保护畜牧业，同时确保资源的可持续利用。
联合国粮农组织
在危地马拉的马格达莱纳米尔帕斯阿尔塔斯 (Magdalena Milpas Altas)，45岁的马拉?昌塔 (Marla Chanta) 通过学习了传统手工艺，为家庭和社区创造了机会。
艾哈迈德?纳赛尔 (Ahmad Al Nasser) 将自己的成功归因于相信自己并帮助他人克服挑战。作为叙利亚哈马省农村地区农民田间学校的辅导员，他自幼因患小儿麻痹症而身体残疾。艾哈迈德拥有超过25年的兽医经验，他在兽医技术学院完成了学业，然后成了一名获得认证的牛人工授精技术员。现在，他与25个养牛户合作，与他们交流知识，帮助他们提高畜牧产量。在艾哈迈德的指导下，当地农民取得了显著的成果。他们绕过中间商，开始自己加工生产乳制品，大幅提高了收益。他们还开始生产有机堆肥和奶牛饲料。
肯尼亚基图伊县米扬巴尼区的埃丝特?穆南尼?凯亚洛 (Esther Munani Kyalo) 是三个孩子的母亲，最近几个月，她的日常生活发生了变化。每周二，她会与其他约35名妇女一起，在卡瓦卡基农民田间学校饲养小鸡，这所“学校”新建了鸡舍。她们会聚集在一棵大芒果树下，讨论如何改进养殖技术。在肯尼亚的干旱和半干旱地区，包括养蜂和养鸡在内的畜牧业生产对保障家庭收入至关重要。向商业化农业转型，能够增加农民的收入，有效缓解农村的贫困状况，农民田间学校正是这个变革的关键举措。支持了，八年来共惠及近30万农民。
玛莎?阿乔洛洛 (Martha Adjorlolo) 的蜂箱位于加纳东科克罗姆。养蜂既是她的生计，也是她的兴趣所在。尽管一年前才开始养蜂，但她一直致力于践行可持续发展，使用当地的方法，例如搭建顶杆蜂箱和使用柠檬草油等天然驱虫剂。她最近参加了的培训班。培训强调，为了蜜蜂的健康、食品安全和环境，必须尽量减少使用化学品和抗菌剂。培训还强调了抗微生物药物耐药性的危险，当微生物对抗微生物药物产生耐药性时，许多物种的患病率和死亡率就会上升。
阿塞拜疆的传统游牧社区过着随季节迁徙的生活。来自阿格达姆 (Aghdam) 的穆罕默德?巴伊拉莫夫 (Mahammad Bayramov) 从小就随家人一起放牧，过着这样的游牧生活。每年，穆罕默德一家都会和其他五个家庭一起，把牲畜赶到山区牧场，合作有助于他们更有效地管理牲畜。穆罕默德从小与家畜为伴，他和当地社区依靠养牲畜获得收入，因此成立了“生态牛奶”合作社，主要从事牛奶和乳制品生产。然而，他们的手工和劳动密集型工艺收益有限，给他们带来了巨大的挑战。2023年，粮食及农业组织（）和阿塞拜疆政府建立了伙伴关系，为合作社提供了饲料粉碎机和乳制品加工设备等必要工具。在粮农组织和阿塞拜疆政府的支持下，“生态牛奶”合作社的成员增加到23个，从而能够高效生产奶酪和黄油，满足巴库及其他地方的需求。
生活在哈萨克斯坦科拉姆 (Koram) 地区的艾莎古尔?杜加诺娃 (Aishagul Duganova) 现年48岁，育有三名子女。由于丈夫受伤、年迈的公婆生病，她不得不放弃工作，家庭因此负债累累。在面对亲人健康问题和经济困境时，新建的大棚为她带来了希望。杜加诺娃的嫂子给她介绍了一个大棚栽培技术培训项目，该项目由利用全球环境基金提供的资金实施，旨在通过为农村女性提供可持续农业技能，为她们赋能。通过参与这一项目，杜加诺娃学会了独立种植食物。
奥古斯丁娜?阿古斯娃?阿索尔?图福尔 (Augustina Akosua Asor Tufuor) 的创业之路始于加纳大学商学院。她创办了热带零食 (Tropical Snacks) 公司，利用当地富余农产物制作纯天然大蕉薯片，将小农户与消费者连接起来。然而，她在融资和获取市场信息方面遇到了挑战。为解决这些问题，和国际贸易中心于2021年启动了一项名为“”的项目。该项目旨在通过提升妇女的知识水平、加强妇女的技能和融资渠道，从而提高妇女在贸易中的竞争力。
福尼奥米（Fonio）是西非的一种古老谷物，是加纳北部许多家庭的主食。它的烹饪方式多样，煮熟后可以制成蒸粗麦粉、粥食用，也可以磨成粉用于烘焙。福尼奥米的烹饪方法多样，为一代又一代人提供了食物和生计来源。29岁的农妇克丽丝特布尔?夸西 (Christabel Kwasi) 靠种植福尼奥米就足以养活一家五口。克丽丝特布尔表示：“我们的祖父母告诉我们，在我们祖先的时代，饥饿很常见。所以，福尼奥米这种作物，即使你没有钱买化肥，也可以种植，靠它养活自己”。
在新鲜水果和蔬菜的供应链中，运输环节极为关键，在收获后到零售前产生的13%左右的全球粮食损失之中贡献了相当大的比例。为解决这一问题，我们需要全面重视运输系统，因地制宜地提出解决方案。联合国粮食及农业组织（）致力于促进有组织运输系统的发展，这对于中低收入国家将新鲜易腐农产物从农场高效运输至市场从而尽可能减少粮食损失至关重要。
许多人都听说过哥伦比亚的卡塔赫纳，这座充满活力的城市以古老的城墙、欢乐的氛围和帕伦克人而闻名，身着五彩服饰的妇女头顶一盆新鲜水果，沿街贩卖。然而，卡塔赫纳只是哥伦比亚省份玻利瓦尔进入人们视野中的一小部分。距离卡塔赫纳以南约两小时车程有一大片沼泽地，周围散布着许多小城镇。错综复杂的水道和湿地生态系统对环境至关重要，但在哥伦比亚旷日持久的武装冲突期间，这一地区也成了危险的战场。
在等全球倡议的支持下，重新发现并培育了350多种主要作物，这对于在气候变化背景下提高粮食安全、抗灾能力和营养水平至关重要。
吉塔?阿迪克哈里 (Gita Adikhari) 在尼泊尔东部贾帕县经营一家种植马铃薯的农场，近期收成较以往正常水平高出近一倍，变化可谓天翻地覆。这得益于联合国粮食及农业组织（）在绿色气候基金资助下开办的农民田间学校，是吉塔的学习成果。农民田间学校授课的首要目标是增强农业体系抵御气候变化的韧性。开办农民田间学校同时着眼于增强女农民的信心，转变妇女在家庭或社区决策中没有发言权的传统。吉塔认为现实已有所改观，如今她敢于分享个人意见，并积极参与社区活动。
蒙古国南部戈壁地区干旱加剧，牧草供应减少，骆驼产奶量下降，给靠驼奶提供收入和营养的牧民带来了困难。传统上，蒙古国牧民社区不给骆驼喂食任何饲料，且只会用手挤奶。但是，通过实施的一项由欧盟资助的项目，牧民们亲眼目睹了饲喂补充饲料对提高骆驼产奶量的效果。挤奶设备也提高了驼奶的品质。
在阿尔巴尼亚，风景迷人的维约萨河国家公园以及原始河谷带动了农业旅游的蓬勃发展。里尔家庭农场和餐厅毗邻贝娜温泉浴场，在这里可以品尝到阿尔巴尼亚和希腊的美食、葡萄酒和传统的拉克酒。随着旅游业规模从2016年到2023年翻了一番，人们对当地的优质食品和相关服务的需求也不断增长。通过促进农业旅游发展，阿尔巴尼亚旨在创造市场机遇，推动农村发展，带动农业、旅游和文化等相互关联的部门的发展。正在帮助阿尔巴尼亚优化农业食品体系，促进农村地区繁荣。