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V赤as de acci車n

Las V赤as de Acci車n de la Cumbre brindan a interesados de 芍mbitos muy diversos un espacio para compartir y aprender, con miras a fomentar nuevas medidas y asociaciones y ampliar las iniciativas existentes. Las V赤as de Acci車n est芍n armonizadas con los cinco objetivos de la Cumbre, y es importante se?alar que no se hallan separadas en compartimentos estancos: est芍n dise?adas para hacerse concesiones mutuas ante disyuntivas y determinar soluciones que puedan aportar beneficios de gran alcance.

Las V赤as de Acci車n aprovechar芍n los conocimientos especializados de agentes procedentes de todos los sistemas alimentarios del mundo. Estudiar芍n juntos la manera de movilizar los principales mecanismos de cambio, como la gobernanza, las finanzas, los datos, la cultura, la innovaci車n y el empoderamiento de las mujeres y los j車venes, para cumplir los objetivos de la Cumbre.

Se han recibido m芍s de 2.000 ideas que se han consolidado en 15 芍reas de acci車n. Cons迆ltalas y danos t迆 opini車n .

 

La V赤a de Acci車n 1 trabajar芍 para poner fin al hambre y a todas las formas de malnutrici車n y reducir la incidencia de las enfermedades no transmisibles, y posibilitar芍 que todas las personas est谷n alimentadas y sanas. Este objetivo requiere que todas las personas tengan acceso en todo momento a cantidades suficientes de productos alimenticios asequibles y aptos para el consumo. Alcanzar este objetivo supone aumentar la disponibilidad de alimentos nutritivos, lograr que los alimentos sean m芍s asequibles y reducir las inequidades en el acceso a los mismos.

La V赤a de Acci車n 2 trabajar芍 para fomentar la demanda de los consumidores de alimentos producidos de manera sostenible, fortalecer las cadenas de valor locales, mejorar la nutrici車n y promover la reutilizaci車n y el reciclado de los recursos alimentarios, especialmente entre los m芍s vulnerables. Esta V赤a de Acci車n reconoce que debemos acabar con los h芍bitos de consumo de alimentos que comportan despilfarro; tambi谷n reconoce que debemos facilitar la transici車n hacia dietas con alimentos m芍s nutritivos que requieran menos recursos para su producci車n y transporte.

 

La V赤a de Acci車n 3 trabajar芍 para optimizar el uso de los recursos ambientales en la producci車n, el procesamiento y la distribuci車n de alimentos, y reducir as赤 la p谷rdida de biodiversidad, la contaminaci車n, el uso del agua, la degradaci車n del suelo y las emisiones de gases de efecto invernadero. En la consecuci車n de este objetivo, la V赤a de Acci車n se propondr芍 ahondar en la comprensi車n de las limitaciones y oportunidades que enfrentan los peque?os agricultores y las empresas de peque?a escala a lo largo de la cadena de valor de los alimentos. Tambi谷n se esforzar芍 por prestar apoyo a una gobernanza del sistema alimentario que reajuste los incentivos para reducir las p谷rdidas de alimentos y otras repercusiones ambientales negativas.

 

La V赤a de Acci車n 4 trabajar芍 para contribuir a la eliminaci車n de la pobreza mediante la promoci車n del empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todos los agentes de la cadena de valor de los alimentos, la reducci車n de los riesgos para los m芍s pobres del mundo, el fomento del emprendimiento y la lucha contra las desigualdades en el acceso a los recursos y la distribuci車n del valor. La V赤a de Acci車n 4 mejorar芍 la resiliencia mediante la protecci車n social y tratar芍 de garantizar que los sistemas alimentarios ※no dejen a nadie atr芍s.§

 

La V赤a de Acci車n 5 trabajar芍 para asegurar la funcionalidad ininterrumpida de sistemas alimentarios sostenibles en zonas propensas a conflictos o desastres naturales. Esta V赤a de Acci車n tambi谷n promover芍 la acci車n mundial para proteger los suministros de alimentos de los efectos de las pandemias. La ambici車n que subyace a la V赤a de Acci車n 5 es garantizar que todas las personas en un sistema alimentario est谷n empoderadas para prepararse para la inestabilidad, resistirla y recuperarse de ella. La V赤a de Acci車n 5 tambi谷n tiene por objeto ayudar a las personas de todo el mundo a participar en sistemas alimentarios que, a pesar de las conmociones y los factores de perturbaci車n, proporcionen seguridad alimentaria, nutrici車n y medios de vida equitativos para todos.