La FAO ayuda a productoras rurales de Honduras, Jamaica y República Dominicana a contribuir y beneficiarse de la y de la restauración de los ecosistemas.
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De forma colorida, dinámica e informativa, la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura () te ilustra cómo trabaja con comunidades rurales, socios e instituciones colombianas. Su misión: asegurar la alimentación para todas las personas, sin excepción.
¿Quieres participas en el del ? La FAO te da la oportunidad de demostrar tu creatividad. Diseña un cartel que simbolice tu plato o receta favorita, que represente la importancia de los alimentos diversos, nutritivos, inocuos y asequibles. Muestra, a través del arte, lo que esto significa para ti, para tu comunidad o para el mundo. La fecha límite de presentación es el 8 de noviembre de 2024.
Un análisis satelital realizado por la FAO revela daños en la infraestructura agrícola de la debido al conflicto con Israel. Destrozos que afectan a más del 57 % de las tierras de cultivo, al 33 % de los invernaderos y a gran parte de sus pozos y paneles solares. Agricultores, pastores y pescadores de Gaza trabajan por mantener sus explotaciones productivas durante el conflicto frente a la y al limitado acceso a insumos agrícolas básicos.
Como parte de un proyecto conjunto de la FAO, en la Camboya rural dos científicos navegan hasta el fondo de un acantilado y entran a una cueva apenas perceptible. Su objetivo es recopilar muestras de ADN de murciélagos. Muestras que ayudarán a crear un para prevenir la transmisión de enfermedades de animales silvestres a los domésticos, salvaguardar la salud del ganado en el país y detener : enfermedades animales que se transmiten a los humanos.
La FAO ha formado a más de 40.000 personas en el contenido de unas guías diseñadas para ayudar a combatir la en este país latinoamericano.
La FAO proporciona al gobierno paraguayo en la entrega efectiva y segura de Transferencias Monetarias Condicionadas Ambientales (TMCA). Una herramienta que ayuda a comunidades vulnerables a adaptarse al cambio climático, proporcionando recursos financieros a familias campesinas e indígenas.
Dada la menor disponibilidad de pastos por la sequía en desierto del Gobi (Mongolia), producen menos leche, lo que crea enormes dificultades a los pastores que dependen de este nutriente animal para sus ingresos y nutrición. Pero ahora, con el conocimiento y los recursos generados por un proyecto financiado por la UE e implementado por la FAO, estos pastores de camellos son testigos del aumento de la producción de leche gracias a nuevos piensos suplementarios.
Un proyecto de la FAO está erradicado el marabú, una planta invasora del campo cubano. Un paso más para restaurar explotaciones agrícolas y y así aumentar la resiliencia climática de la isla.
Cuando se detectó por primera vez el escarabajo rinoceronte del coco en las Islas Marshall, se declaró el estado de emergencia y el Gobierno solicitó ayuda a la FAO. La infestación del escarabajo no es un mero problema agrícola, sino una crisis que amenaza los cimientos de la cultura isleña: el cultivo del coco. Conocido como “el árbol de la vida”, es fundamental para la subsistencia y la cultura local, inspirando leyendas y usos prácticos como la construcción de tejados y canoas.
La Ariljska malina, una frambuesa regordeta de color muy vivo, es una de las joyas de la corona serbia. Los agricultores de la región desarrollaron hace décadas una técnica de cultivo y recolección que, junto con el microclima de la zona, contribuye al sabor y la calidad de la frambuesa. Esta baya es el único producto comercial de la región y el motor de su desarrollo económico. También es uno de los más de 9000 alimentos protegidos geográficamente en todo el mundo, con denominación de origen. El apoyo de la a los productores contribuye a garantizar la promoción y protección de estos productos.
Todos los años, el 18 de junio, celebramos el Día de la Gastronomía Sostenible. Pero ¿qué es la gastronomía sostenible? Es aquella gastronomía que se centra en el abastecimiento, el cultivo y la distribución conscientes de los ingredientes, que garantiza que las prácticas de producción y consumo de alimentos son respetuosas con el medio ambiente.
La FAO acaba de publicar su informe anual sobre la acción en torno a en la pesca y la acuicultura. La Organización trabaja en la integración de los alimentos acuáticos en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad globales. Un objetivo que se apoya en la promoción de políticas verdes, de investigación científica, de prácticas sostenibles e innovaciones tecnológicas.
La FAO te invita a conocer a la asociación Intiñan. Un grupo de indígenas andinos que, a través de , ayudan a conservar pastos y páramos en la lucha contra el cambio climático.
La FAO te presenta su proyecto . Un programa que, durante 6 años, lleva trabajando con casi 12,000 del Corredor Resiliente de Nicaragua en la mejora de su ecosistema y de sus sistemas agroalimentarios.