Las emisiones netas de los alimentos y el uso de la tierra, el replanteamiento de las comidas en las escuelas y el fomento de las dietas saludables formarán parte del orden del día del acto previo a la Cumbre del próximo mes.
25 de junio de 2021, ROMA – La Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU ha revelado las 15 áreas de acción con más de 50 grupos de soluciones que servirán de inspiración para los debates en el acto previo a la Cumbre de Roma del 26 al 28 de julio.
Cada área de acción, desarrollada por más de 500 miembros de las cinco vías de acción de la Cumbre, representa un conjunto de propuestas que cambian las reglas del juego y que pretenden alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) mediante la transformación de los sistemas alimentarios.
Las soluciones, publicadas en la , pretenden apoyar a los Estados miembros en su labor de transformación de los sistemas alimentarios a escala nacional. Además, ayudarán a impulsar nuevas coaliciones y compromisos de gobiernos y socios para apoyar estas vías, muchas de las cuales se anunciarán en la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU que se celebrará en septiembre en Nueva York.
Las soluciones se perfeccionaron a partir de más de 2000 ideas propuestas durante 18 meses de diálogos, encuestas y foros abiertos con pueblos indígenas, jóvenes, productores, investigadores, ONG y gobiernos.
Entre las soluciones que cambiarán las reglas del juego se encuentran las iniciativas para replantear los programas de comedores escolares y las propuestas para incluir el coste de una dieta saludable en el cálculo de los umbrales de pobreza.
Otras soluciones son el desarrollo de cadenas de suministro exentas de deforestación y la reorientación de las subvenciones hacia la producción y el consumo sostenibles.
Las ideas iniciales para nuevas asociaciones incluyen un Fideicomiso de Sistemas Alimentarios de los Pueblos Indígenas, una Coalición para la Juventud Africana de Agricultura y una Alianza de Países de Alimentación y Tierra Neta Cero, para que los países se comprometan a tener emisiones netas de gases de efecto invernadero por el uso de los alimentos y la tierra en 2050.
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Acerca de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU de 2021
El Secretario General de la ONU, António Guterres, anunció la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU en el Día Mundial de la Alimentación el pasado mes de octubre como parte de la Década de Acción para el cumplimiento de los ODS para 2030. El objetivo de la Cumbre es lograr avances en los 17 ODS centrándose en los sistemas alimentarios y aprovechando la interconexión de los sistemas alimentarios con los desafíos globales como el hambre, el cambio climático, la pobreza y la desigualdad. Se puede encontrar más información acerca de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU de 2021 y la lista de miembros del Comité Asesor y del Grupo Científico en línea: /foodsystemssummit