在新鲜水果和蔬菜的供应链中，运输环节极为关键，在收获后到零售前产生的13%左右的全球粮食损失之中贡献了相当大的比例。为解决这一问题，我们需要全面重视运输系统，因地制宜地提出解决方案。联合国粮食及农业组织（）致力于促进有组织运输系统的发展，这对于中低收入国家将新鲜易腐农产物从农场高效运输至市场从而尽可能减少粮食损失至关重要。
农业和食品
许多人都听说过哥伦比亚的卡塔赫纳，这座充满活力的城市以古老的城墙、欢乐的氛围和帕伦克人而闻名，身着五彩服饰的妇女头顶一盆新鲜水果，沿街贩卖。然而，卡塔赫纳只是哥伦比亚省份玻利瓦尔进入人们视野中的一小部分。距离卡塔赫纳以南约两小时车程有一大片沼泽地，周围散布着许多小城镇。错综复杂的水道和湿地生态系统对环境至关重要，但在哥伦比亚旷日持久的武装冲突期间，这一地区也成了危险的战场。
粮农组织报告强调，全球粮食不安全问题远比2019冠状病毒病大流行前更为严重。了解不同群体的粮食不安全状况对于实现2030年可持续发展议程不让任何一个人掉队的目标至关重要。
金利?旺莫 (Kinley Wangmo) 是不丹的一位母亲，在2019冠状病毒病大流行期间失去收入来源后，她转而从事水培农业。她对水培的兴趣发展成了热情，并在2020年建立了不丹水培公司。通过全力以赴并运用专业知识，她的城市农业项目得到了联合国粮食及农业组织（）的支持，粮农组织帮助她建立了叁个宽敞的温室。
46岁的拉?沙亚维昂 ( La Xayyavieng) “始终都知道农业是生存和发展的生命线” 。作为三个孩子的父亲，沙亚维昂一直希望子女们能将邻国越南的知识和经验带回家乡，带到老挝人民民主共和国东南部阿塔波省的那片土地上。沙亚维昂参加了实施的“建设适应气候和生态友好的农业系统和生计”项目。由于西瓜大丰收，他家的收入增长了160 %。在这个项目的帮助下，沙亚维昂在雨季和旱季都可以种植蔬菜。
萨勒玛?阿克特尔?阿杜里 (Salma Akter Aduri) 一家是孟加拉国朗布尔的马铃薯种植户，他们想出售经济作物获取利润困难重重。面对严峻的形势，他们要么被迫放弃土地，要么向放贷人借高息贷款。于是，他们加入了获得“缺失的中间层计划”支持的拜拉希姆农民合作社。“缺失的中间层计划”由联合国粮食及农业组织()牵头实施，出资，与农民合作，拓宽农民获得融资、市场、技术与信息的渠道。
水稻价值链改善项目将改善稻农的生计，提高加纳水稻产量，减少加纳对大米进口的依赖。
天刚蒙蒙亮，塔纳马尔村的农民尼罗莎?迪尔米尼 (Nirosha Dilmini) 就开始在她的一块小地里忙碌地采摘茄子。在这个位于斯里兰卡东南部莫纳拉加拉地区的小村庄，她已经种了六年的地，但从来没有遇到过2023年那样的好收成。她将这一切归功于开展的良好农业实践计划。斯里兰卡叁个地区的645名农民参加了培训并领取了技术设备，这些培训和设备旨在帮助农民对耕作方式进行现代化改造，尼罗莎也是其中之一。
农村青年正引领农业进入数字时代。我们来认识一下。他们“破解”了节省时间和节约用水的灌溉“密码”。
伊斯甘达尔?斯拉力扎达 (Isgandar Shiralizada) 从小就热衷于养蜂。如今，他实现了儿时养蜂和生产蜂蜜的梦想，在蜂蜜行业大获成功。在的支持下，伊斯甘达尔扩大了养蜂业务，实现经济独立，并成为激励新一代养蜂人的形象大使。
显示，加沙的农业基础设施普遍受损，超过57%的耕地遭到破坏，33%的温室被毁，水井和太阳能电池板也损失惨重。加沙的食物供应主要依赖像优素福?阿尔-马斯里 (Yousef Al-Masri) 和穆罕默德?埃尔-亚提 (Mohamed El Yaty) 这样的农民。但是，由于敌对行动不断升级，关键农业生产资料极度紧缺且供应渠道受阻，他们以及加沙地带的其他农民、牧民和渔民难以维持农业资产，营养来源和收入难以保障。
在苏丹实施应急小麦生产倡议，极大提高了小麦产量，并为农民（特别是因持续冲突而流离失所的农民）提供了重要支持。&苍产蝉辫;
引起饥饿的原因并不在于食物短缺或无法种植农作物。相反，它的主要原因是冲突、气候变化和经济波动。对于2023年受饥饿困扰的7.33亿人来说，这个事实一定是很难以接受的。最新发布的指出，我们有办法在2030年之前消除饥饿和营养不良，但我们缺少实现这一目标所需的资金和政治意愿。世界需要更多更具成本效益的融资。认为，目前已有一些融资解决方案可以在更大的范围内进行推广，这些方案可以产生更大的影响。
太阳从坦桑尼亚的奔巴岛升起，莎吉娅和其他海藻养殖户趁着退潮，走向海边收割海藻。1995年，莎吉娅刚开始养殖海藻时，主要是在海岸边进行。几十年来，养殖条件发生了变化。“由于气候变化引发高温，岸边海藻生长状况不佳。”她说，“我们不得不到海洋更深的地方养殖海藻。”得益于支持的，莎吉娅正在适应新常态。她不仅获得了设备支持，还学会了沿绳索种植海藻的技术。这一方法可确保海藻丰收，简化收割过程，并有效抵御了潮汐的影响。
吉塔?阿迪克哈里 (Gita Adikhari) 在尼泊尔东部贾帕县经营一家种植马铃薯的农场，近期收成较以往正常水平高出近一倍，变化可谓天翻地覆。这得益于联合国粮食及农业组织（）在绿色气候基金资助下开办的农民田间学校，是吉塔的学习成果。农民田间学校授课的首要目标是增强农业体系抵御气候变化的韧性。开办农民田间学校同时着眼于增强女农民的信心，转变妇女在家庭或社区决策中没有发言权的传统。吉塔认为现实已有所改观，如今她敢于分享个人意见，并积极参与社区活动。